騒豆花(サオドウファ)の芋圓豆花を食す!
こんにちは。
新宿のモザイク通りにある、騒豆花のキッチンカーで芋圓豆花をいただきました。
こちらはホットのみで、お値段は税込842円です。
キッチンカーはタピオカドリンクと豆花数種類のみですが、ミロード内のレストランフロアの店舗ではフードメニューもあります。
たっぷりの豆花の上に茹で小豆、茹でピーナッツ、芋圓(紫芋・さつまいも)が乗っています。
写真だとあまり見えませんが、豆花の量は予想以上に多かったです。
私は芋圓大好きな芋女なので芋圓目的で注文したのですが……
芋圓が全然モチモチしてない……
私が今まで食べた芋圓は、「お芋風味の白玉」って感じで、モッチモチだったんですよ。
でもこれは歯でサクッと噛みきれてしまう。弾力もあまりない。
舌触りがザラザラしていますが、おいも感がそのぶん強い訳でもなく。
うーん、とにかく残念。
芋圓以外は、特徴はありませんでした。
強いて言うならシロップ部分の甘さが弱めかも?
私は飲み干す時の罪悪感が少ないのでこのぐらいが好きですね。
豆花が食べたい人にはいいかもしれないけれど、芋圓にこだわるひとにはオススメできません。
モチモチの芋圓が食べたかったら、台湾甜商店やMeet the Freshに行きましょう。
他にも美味しい芋圓が食べられるお店、開拓したいですね。
それでは。